Ingredientes:1 pepino médio
1 iogurte natural magro
2 dentes de alho
Modo de preparação:
Descasque o pepino até meio e rale-o todo à volta até aparecer as pevides.
Esprema bem a polpa para retirar o excesso de sumo que a mesma larga.
Pique muito bem os dentes de alho e misture ao iogurte e à polpa de pepino.
Nota1: Aconselha-se a retirar o soro ao iogurte natural magro para assim não aguar o molho.
Sugestão: utilize este molho saudável em vez de outro molhos mais calóricos. Pode usar nas saladas, carne, legumes, tostas de pão, etc.
Nota2: imagem retirada daqui.
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