Já se tinha conhecimento que as nozes são um alimento com propriedades nutricionais interessantes,
nomeadamente no papel de protecção cardiovascular.
Com base num estudo publicado recentemente na revista
científica Biology of Reproduction, por um grupo de investigadores
norte-americanos, parece que os homens obtêm benefícios adicionais da qualidade
do esperma, quando consomem nozes diariamente.
Para este estudo foram seguidos 117 homens jovens,
com idades compreendidas entre os 21 e os 35 anos, saudáveis e seguidores de
uma alimentação ocidental padrão. Os participantes foram divididos em dois
grupos, um dos quais passou a ingerir 75g de miolo de noz diariamente, para
além da sua dieta alimentar. O grupo que serviu de controlo não ingeriu nozes e
fez a sua alimentação habitual. Ao fim de 12 semanas, verificou-se um aumento
significativo de qualidade em termos de mobilidade, vitalidade e morfologia do
esperma dos indivíduos que incluíram na sua alimentação as nozes diariamente.
Este estudo é pioneiro por investigar os efeitos dos
ácidos gordos polinsaturados através de alimentos de origem vegetal, na
qualidade do esperma humano.
Parece que as nozes, pela sua riqueza em ácidos
alfalinoleicos serão responsáveis pelo aumento da qualidade do esperma.
Confirmando-se os resultados deste estudo com outros
estudos vindouros, poderá ser promissor na área da infertilidade, já que este é
um problema crescente nas sociedades industrializadas. Apesar de se desconhecer
o que está a desencadear níveis crescentes de infertilidade no mundo ocidental
(entre 30 a 50% dos casos de infertilidade é masculina), tem havido estudos a
especular sobre a possibilidade da contaminação alimentar por químicos estar a
desencadear tais efeitos.
Nota: imagem retirada daqui.
Nota: imagem retirada daqui.
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