Ingredientes:
2 copos de amendoins sem casca
2 colheres de sopa de óleo de amendoim ou óleo vegetal
1 a 2 colheres de chá de açúcar amarelo
Preparação:
Coloque numa picadora ou liquidificadora os amendoins e triture o máximo possível.
De seguida passe os amendoins para um almofariz e adicione o óleo aos poucos e misture.
Por fim adicione o açúcar amarelo e volte a esmagar com o almofariz para que todos os ingredientes liguem bem entre si.
Coloque num recipiente de vidro e reserve no frigorífico.
Nota1: atendendo que a pasta de amendoim caseira não leva aditivos, recomenda-se a sua utilização em 2 a 3 semanas.
Nota2: imagem retirada daqui.
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