Comer pão engorda?

Que o Dia Mundial da Alimentação, dia 16 de Outubro, sirva para re-lembrar a importância de comer de forma saudável diariamente.
Como tal, fica aqui um esclarecimento sobre uma questão muitas vezes colocada em consulta.

Comer pão engorda?
Mito... O pão engorda apenas se for comido em demasia, tal como qualquer outro alimento. O pão é um alimento interessante do ponto de vista nutricional, uma vez que fornece minerais (ex.: magnésio e cálcio), vitaminas (ex.: vitaminas do complexo B), fibras e, principalmente, hidratos de carbono, que são a nossa principal fonte de energia.
O pão é sem dúvida um alimento saudável e por si só, não engorda.
Nota: imagem retirada daqui.