Neste estudo foram observadas 100 mulheres na pós-menopausa, durante 12 meses, que foram divididas em dois grupos. Um grupo de 55 mulheres consumia 100g de ameixas secas diariamente (cerca de 10 ameixas secas), enquanto o outro grupo de 45 mulheres, grupo de controlo, foi orientado a consumir 100g de maçã seca diariamente. Para minimizar o impacto da existência de factores confundidores, todas as participantes receberam diariamente 500mg de cálcio e 400 unidades internacionais de vitamina D.
Terminados os 12 meses, o grupo de senhoras que consumiu 100g de ameixas secas diariamente, apresentou uma densidade mineral óssea significativamente maior no cúbito e na coluna, quando comparado com o grupo de controlo, que comeu as maçãs secas.
Segundo este estudo, parece que o consumo regular de ameixas secas impede a reabsorção óssea, o que na prática traduz-se numa redução do risco de fracturas ósseas. Mais estudos aguardam-se para avaliar até que ponto esta prática deva traduzir-se numa recomendação para a prevenção da osteoporose. Todavia há que referir que a prevenção desta doença deve começar na infância, em particular nas mulheres e quem possua história familiar de osteoporose.
O consumo regular de ameixas secas pode ser introduzido numa alimentação equilibrada e completar as diversas medidas recomendadas na prevenção de fracturas, nomeadamente realizar uma adequada ingestão de alimentos ricos em cálcio, evitar o consumo excessivo de bebidas alcoólicas e café.
Nota: imagem retirada daqui.
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